ShiTayibLogg inn
Pâtes au béchamel sans viande

Pâtes au béchamel sans viande

Nawal El-Masri
Nawal El-MasriKokk
LunsjMiddagBarneoppskrifterHovedretterPastaKjøttالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SaltFettrik
Forberedelsestid
15 min
Koketid
10 min
Total tid
25 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Pâtes spaghetti
    500 g
  • MelkepulverMelkepulver
    1 tasse
  • VannVann
    2 tasse
  • MelMel
    3 cuillère à soupe
  • SmørSmør
    3 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • Hvit pepperHvit pepper
    0.5 cuillère à café

Trinn

  1. 1

    Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    10 min
  2. 2

    Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.

    5 min
  3. 3

    Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  4. 4

    Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.

    2 min
  5. 5

    Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.

    Nødvendig utstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  6. 6

    Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat18 g
Protein12 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelkepulverMelkepulverper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
VannVannper 100g
Vann100 g
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
Hvit pepperHvit pepperper 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fett5 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber20 g
Sukkerarter totalt5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides