مكرونة بالبشاميل بدون لحم
استلذّوا بمذاق مكرونة بالبشاميل الشهية بدون لحم، وصفة سهلة وسريعة ستأسر قلوبكم! مع طبقات من البشاميل الكريمي والمكرونة المطبوخة بشكل مثالي، هذه الوجبة مثالية للعائلات والأصدقاء. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة اللذيذة التي ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتكم.
المكونات
- مكرونة سباجيتي500 غرام
حليب بودرة1 كوب
ماء2 كوب
دقيق3 ملعقة كبيرة
زبدة3 ملعقة كبيرة- مكعب مرق دجاج، ماجي1 مكعب
- جبن موزاريلا، مبروش0.5 كوب
ملح1 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بغلي الماء في قدر كبير، ثم أضف القليل من الملح، وضع المكرونة حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في هذه الأثناء، قم بخلط الحليب البودرة مع الماء واتركه جانباً حتى يحين وقت استخدامه.
5 دقيقة - 3
لتحضير البشاميل، قم بإذابة الزبدة في قدر على النار، ثم أضف الطحين وقلّبه جيداً حتى يتغير لونه. بعد ذلك، أضف الحليب المذاب تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تشكل الكتل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
قم بتتبيل الصلصة بمكعب مرق الدجاج، الفلفل الأبيض والملح حسب الذوق.
2 دقيقة - 5
بعد نضج المكرونة، قم بتصفيتها من الماء وضعها فوراً في صينية مدهونة بالزيت، ثم اسكب فوقها البشاميل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
قم بخلط المكرونة مع الصلصة قليلاً، ثم رش الجبن على وجه الصينية، وأدخلها إلى الفرن حتى يتحمر الوجه.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
حليب بودرةلكل 100غماءلكل 100غدقيقلكل 100غزبدةلكل 100غملحلكل 100غفلفل أبيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ