Pasta with Bechamel and Rumi Cheese

Rania El-Masribucătar

Ingrediente

• Paste
  1 kilogram
• Ground meat, sautéed with chopped onion, salt, and pepper
  0.5 kilogram
• Lapte lichid
  1 kilogram
• Făină
  0.3 cup
• Yellow cheese, Rumi cheese, to cover the top of the tray
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ghee or butter
  2 tablespoons

Pași

1. 1

   Boil the pasta in enough water until cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
2. 2

   Put the ingredients for the bechamel, i.e., flour, milk, ghee, salt, and pepper in the blender and blend well.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
3. 3

   Prepare a large tray and add a little oil, then place half of the pasta.

   Ustensile necesare:

   Tavă

   5 min
4. 4

   Add the sautéed meat and distribute it over the pasta, then add the remaining pasta, and cover the pasta with Rumi cheese.

   5 min
5. 5

   Pour the bechamel on top. Bake the tray in the oven until cooked.

   10 min
6. 6

   Remove from the oven and place in a serving dish, enjoy your meal.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Pasteper 100g

Energie371 kcal

Proteine13 g

Grăsimi totale1.5 g

Carbohidrați75 g

Fibre alimentare3.2 g

Zaharuri totale3.5 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice