Pasta with Bechamel and Rumi Cheese

Rania El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Pasta
  1 kilogram
• Ground meat, sautéed with chopped onion, salt, and pepper
  0.5 kilogram
• Quellë e lëngshme
  1 kilogram
• Miell
  0.3 cup
• Yellow cheese, Rumi cheese, to cover the top of the tray
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ghee or butter
  2 tablespoons

Hapat

1. 1

   Boil the pasta in enough water until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Put the ingredients for the bechamel, i.e., flour, milk, ghee, salt, and pepper in the blender and blend well.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   5 min
3. 3

   Prepare a large tray and add a little oil, then place half of the pasta.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
4. 4

   Add the sautéed meat and distribute it over the pasta, then add the remaining pasta, and cover the pasta with Rumi cheese.

   5 min
5. 5

   Pour the bechamel on top. Bake the tray in the oven until cooked.

   10 min
6. 6

   Remove from the oven and place in a serving dish, enjoy your meal.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Pastapër 100g

Energjia371 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale1.5 g

Karbohidrate75 g

Fibrat dietetike3.2 g

Sheqernat totale3.5 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat