Pasta with Bechamel and Rumi Cheese

Rania El-MasriKock

Ingredienser

• Pasta
  1 kilogram
• Ground meat, sautéed with chopped onion, salt, and pepper
  0.5 kilogram
• Flytande mjölk
  1 kilogram
• Mjöl
  0.3 cup
• Yellow cheese, Rumi cheese, to cover the top of the tray
  1 cup
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ghee or butter
  2 tablespoons

Steg

1. 1

   Boil the pasta in enough water until cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Put the ingredients for the bechamel, i.e., flour, milk, ghee, salt, and pepper in the blender and blend well.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
3. 3

   Prepare a large tray and add a little oil, then place half of the pasta.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   5 min
4. 4

   Add the sautéed meat and distribute it over the pasta, then add the remaining pasta, and cover the pasta with Rumi cheese.

   5 min
5. 5

   Pour the bechamel on top. Bake the tray in the oven until cooked.

   10 min
6. 6

   Remove from the oven and place in a serving dish, enjoy your meal.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Pastaper 100g

Energi371 kcal

Protein13 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater75 g

Kostfiber3.2 g

Totalt socker3.5 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar