مكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي
تذوقوا بمذاق مكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي الشهية، حيث تتداخل النكهات الغنية مع قوام البشاميل الكريمي لتخلق تجربة طعام لا تُنسى. هذه الوصفة تجمع بين المكرونة اللذيذة واللحم المعصج، مغطاة بجبنة رومي تذوب في الفم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو تجمعات الأصدقاء.
المكونات
مكرونة1 كيلوغرام- لحم مفروم، معصج أي مقلّب على النار مع بصل مفروم وملح وفلفل0.5 كيلوغرام
حليب سائل1 كيلوغرام
دقيق0.3 كوب- جبن أصفر، اي جبنة رومي, لتغطية وجة الصينية1 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة0
- سمنة، او زبدة2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بسلق المكرونة في كمية كافية من الماء حتى تنضج تمامًا.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في الخلاط، اخلط مقادير البشاميل المتمثلة في الدقيق، الحليب، السمن، الملح والفلفل حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
احضر صينية كبيرة، وضع فيها قليل من الزيت، ثم ضع نصف كمية المكرونة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 4
قم بتوزيع اللحم المعصج فوق المكرونة، ثم أضف باقي كمية المكرونة، وأخيرًا غطِّ المكرونة بالجبنة الرومي.
5 دقيقة - 5
اسكب البشاميل على الوجه، ثم ضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
10 دقيقة - 6
عند الانتهاء، أخرج الصينية من الفرن وضعها في طبق التقديم، وبالهنا والشفا!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
مكرونةلكل 100غحليب سائللكل 100غدقيقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ