Pâtes au béchamel et fromage romain

Amr El-MasriCocinero

Ingredientes

• Pasta
  1 kilogramme
• Viande hachée, cuite avec des oignons hachés, du sel et du poivre
  0.5 kilogramme
• Leche líquida
  1 kilogramme
• Harina
  0.3 tasse
• Fromage jaune, ou fromage romain, pour couvrir le dessus du plat
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Ghee ou beurre
  2 cuillères à soupe

Pasos

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans suffisamment d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients du béchamel, c'est-à-dire la farine, le lait, le ghee, le sel et le poivre dans le blender et mixez bien.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   recipe.minutes
3. 3

   Préparez un grand plat et ajoutez un peu d'huile, puis mettez la moitié des pâtes.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez la viande hachée et répartissez-la sur les pâtes, puis ajoutez le reste des pâtes, puis couvrez les pâtes avec le fromage romain.

   recipe.minutes
5. 5

   Versez le béchamel sur le dessus. Faites cuire le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   recipe.minutes
6. 6

   Sortez du four et placez dans un plat de service, bon appétit.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pastapor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales3.5 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas