Pâtes au béchamel et fromage romain

Amr El-MasriCozinheiro

Ingredientes

• Massa
  1 kilogramme
• Viande hachée, cuite avec des oignons hachés, du sel et du poivre
  0.5 kilogramme
• Leite líquido
  1 kilogramme
• Farinha
  0.3 tasse
• Fromage jaune, ou fromage romain, pour couvrir le dessus du plat
  1 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Ghee ou beurre
  2 cuillères à soupe

Passos

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans suffisamment d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients du béchamel, c'est-à-dire la farine, le lait, le ghee, le sel et le poivre dans le blender et mixez bien.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   recipe.minutes
3. 3

   Préparez un grand plat et ajoutez un peu d'huile, puis mettez la moitié des pâtes.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez la viande hachée et répartissez-la sur les pâtes, puis ajoutez le reste des pâtes, puis couvrez les pâtes avec le fromage romain.

   recipe.minutes
5. 5

   Versez le béchamel sur le dessus. Faites cuire le plat au four jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   recipe.minutes
6. 6

   Sortez du four et placez dans un plat de service, bon appétit.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massapor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.5 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags