مكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي

عطا المنيفCozinheiro

Ingredientes

• Massa
  1 كيلوغرام
• لحم مفروم، معصج أي مقلّب على النار مع بصل مفروم وملح وفلفل
  0.5 كيلوغرام
• Leite líquido
  1 كيلوغرام
• Farinha
  0.3 كوب
• جبن أصفر، اي جبنة رومي, لتغطية وجة الصينية
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  0
• سمنة، او زبدة
  2 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   تسلق المكرونة في ماء كافي حتي تنضج.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   توضع مقادير البشاميل أي الدقيق، الحليب، السمن، الملح والفلفل فى الخلاط وتضرب جيداً.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   5 minutos
3. 3

   تحضر صينية كبيرة ويوضع فيها قليل من الزيت , ويوضع نصف مقدار المكرونة.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   5 minutos
4. 4

   يوضع اللحم المعصج ويوزع على المكرونة وبعد ذلك يوضع باقي المكرونة, ثم تغطى المكرونة بالجبن الرومي.

   5 minutos
5. 5

   يوضع البشاميل على الوجه. وتُخبز الصينية في الفرن حتي تستوي.

   10 minutos
6. 6

   تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم, وبالهنا والشفا

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massapor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.6 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags