معكرونة بالباشميل مع البروكلي والدجاج

طه کیمیاییΣεφ

Συστατικά

• كيلو ستيك دجاج مقطع شرائح
  1 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• 2 كوب فطر طازج
  2 كوب
• حبة فليفلة
  1 حبة
• 50 غرام زبدة
  50 غرام
• 4 م ك طحين
  4 م ك
• Κύβος Maggi
  1 مكعب
• بروكلي مسلوق
  1 حبة
• كوب ونصف ماء سلق البروكلي
  1.5 كوب
• 3 ك حليب
  3 كوب
• ملح وفلفل اسود وبرش جوزة الطيب
  0
• نصف 2/3 بكيت معكرونة التاغلياتيل او الفيتتشني
  0.7 بكيت
• 100 مل كريمة طازجة
  100 مل
• جبنة صفراء للوجه ممكن موتزريلا
  0

Βήματα

1. 1

   نذبل البصلة المقطعة شرائح مع رشة ملح وفلفل اسود بملعقة زبدة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   نضيف الدجاج ونقلبة حتى يتغير لونه مع رشة فلفل اسود وملح.

   5 λεπτά
3. 3

   الان نضيف على الدجاج الفلفل الملون والفطر ونقلبهم حتى ينضجوا وتنشف السوائل.

   5 λεπτά
4. 4

   نضيف عليهم باقي كمية الزبدة.

   5 λεπτά
5. 5

   فوقها الطحين ونقلبهم حتى يندمجوا مع بعض.

   5 λεπτά
6. 6

   نضيف الحليب وماء البروكلي والماجي مع التحريك حتى يغلي ويشتد ونتقن الملح حسب الذوق مع برش لجوزة الطيب.

   5 λεπτά
7. 7

   نصب خليط الدجاج والباشميل في بايركس حجم كبير.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   بايركس

   5 λεπτά
8. 8

   فوقها نصف حبات البروكلي المسلوقة.

   5 λεπτά
9. 9

   ثم المعكرونة المسلوقة ونصب عليها الكريمة الطازجة.

   5 λεπτά
10. 10

    ندخلها الفرن تغلي على درجة 200 لثلثي الساعة ثم نوزع الجبنة على الوجه ونحمرها.

    30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κύβος Maggiανά 100g

Ενέργεια380 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες