معكرونة بالباشميل مع البروكلي والدجاج

طه کیمیاییխոհարար

Բաղադրիչներ

• كيلو ستيك دجاج مقطع شرائح
  1 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• 2 كوب فطر طازج
  2 كوب
• حبة فليفلة
  1 حبة
• 50 غرام زبدة
  50 غرام
• 4 م ك طحين
  4 م ك
• Մագի խորանարդ
  1 مكعب
• بروكلي مسلوق
  1 حبة
• كوب ونصف ماء سلق البروكلي
  1.5 كوب
• 3 ك حليب
  3 كوب
• ملح وفلفل اسود وبرش جوزة الطيب
  0
• نصف 2/3 بكيت معكرونة التاغلياتيل او الفيتتشني
  0.7 بكيت
• 100 مل كريمة طازجة
  100 مل
• جبنة صفراء للوجه ممكن موتزريلا
  0

Քայլեր

1. 1

   نذبل البصلة المقطعة شرائح مع رشة ملح وفلفل اسود بملعقة زبدة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   نضيف الدجاج ونقلبة حتى يتغير لونه مع رشة فلفل اسود وملح.

   5 րոպե
3. 3

   الان نضيف على الدجاج الفلفل الملون والفطر ونقلبهم حتى ينضجوا وتنشف السوائل.

   5 րոպե
4. 4

   نضيف عليهم باقي كمية الزبدة.

   5 րոպե
5. 5

   فوقها الطحين ونقلبهم حتى يندمجوا مع بعض.

   5 րոպե
6. 6

   نضيف الحليب وماء البروكلي والماجي مع التحريك حتى يغلي ويشتد ونتقن الملح حسب الذوق مع برش لجوزة الطيب.

   5 րոպե
7. 7

   نصب خليط الدجاج والباشميل في بايركس حجم كبير.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   بايركس

   5 րոպե
8. 8

   فوقها نصف حبات البروكلي المسلوقة.

   5 րոպե
9. 9

   ثم المعكرونة المسلوقة ونصب عليها الكريمة الطازجة.

   5 րոպե
10. 10

    ندخلها الفرن تغلي على درجة 200 لثلثي الساعة ثم نوزع الجبنة على الوجه ونحمرها.

    30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մագի խորանարդ100գ-ի համար

Էներգիա380 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր75 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ