معكرونة بالباشميل مع البروكلي والدجاج

طه کیمیاییChef

Ingrediënten

• كيلو ستيك دجاج مقطع شرائح
  1 كيلو
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• 2 كوب فطر طازج
  2 كوب
• حبة فليفلة
  1 حبة
• 50 غرام زبدة
  50 غرام
• 4 م ك طحين
  4 م ك
• Maggi blokje
  1 مكعب
• بروكلي مسلوق
  1 حبة
• كوب ونصف ماء سلق البروكلي
  1.5 كوب
• 3 ك حليب
  3 كوب
• ملح وفلفل اسود وبرش جوزة الطيب
  0
• نصف 2/3 بكيت معكرونة التاغلياتيل او الفيتتشني
  0.7 بكيت
• 100 مل كريمة طازجة
  100 مل
• جبنة صفراء للوجه ممكن موتزريلا
  0

Stappen

1. 1

   نذبل البصلة المقطعة شرائح مع رشة ملح وفلفل اسود بملعقة زبدة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   نضيف الدجاج ونقلبة حتى يتغير لونه مع رشة فلفل اسود وملح.

   recipe.minutes
3. 3

   الان نضيف على الدجاج الفلفل الملون والفطر ونقلبهم حتى ينضجوا وتنشف السوائل.

   recipe.minutes
4. 4

   نضيف عليهم باقي كمية الزبدة.

   recipe.minutes
5. 5

   فوقها الطحين ونقلبهم حتى يندمجوا مع بعض.

   recipe.minutes
6. 6

   نضيف الحليب وماء البروكلي والماجي مع التحريك حتى يغلي ويشتد ونتقن الملح حسب الذوق مع برش لجوزة الطيب.

   recipe.minutes
7. 7

   نصب خليط الدجاج والباشميل في بايركس حجم كبير.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   بايركس

   recipe.minutes
8. 8

   فوقها نصف حبات البروكلي المسلوقة.

   recipe.minutes
9. 9

   ثم المعكرونة المسلوقة ونصب عليها الكريمة الطازجة.

   recipe.minutes
10. 10

    ندخلها الفرن تغلي على درجة 200 لثلثي الساعة ثم نوزع الجبنة على الوجه ونحمرها.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Maggi blokjeper 100g

Energy380 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags