ShiTayibتسجيل الدخول
المكرونة بالدجاج و الباشميل

المكرونة بالدجاج و الباشميل

Nadia Al-Sayed
Nadia Al-Sayedالطاهي
الغداءالعشاءوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةالمعكرونةالدجاجاللحومالإمارات العربية المتحدة / شرق أوسطي

تمتّعوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة المكرونة بالدجاج والباشميل، حيث يجتمع النكهة الغنية مع القوام الكريمي في طبق شهي وسهل التحضير. هذه الوصفة مثالية للعزائم أو لتناول وجبة مميزة مع العائلة، حيث ستجذبكم رائحة الباشميل الذكية وتذوب في فمكم مع كل قضمة.

المذاقات:دسملذيذ
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • مكرونة سباجيتي
    500 غرام
  • صدر دجاج مسحّب، مقطعة جوانح
    6 صدر
  • فليفلة حلوة خضراء
    1 حبة
  • زبدةزبدة
    2 ملعقة كبيرة
  • مكعب مرقة دجاج، ماجي
    2 مكعب
  • جبن برمزان
    1 كوب
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • دقيق أبيضدقيق أبيض
    2 ملعقة كبيرة
  • حليب بودرةحليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ماءماء
    1 كوب
  • رشة ملح
    0

الخطوات

  1. 1

    قم بوضع مكونات صوص الباشميل في الخلاط الكهربائي واخلطها جيدًا حتى تتجانس، ثم اتركها جانبًا.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    5 دقيقة
  2. 2

    اسلق المكرونة مع إضافة مكعب ماجي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  3. 3

    في مقلاة، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف الفلفل وقلّبه قليلاً. بعد ذلك، أضف قطع الدجاج مع مكعب الماجي المذاب في نصف كوب من الماء، واترك المكونات على نار هادئة مع إضافة الملح والفلفل الأسود حتى ينضج الدجاج.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    10 دقيقة
  4. 4

    ضع خليط الباشميل على النار واتركه يغلي مع التحريك المستمر حتى يتكثف.

    5 دقيقة
  5. 5

    في صينية الخبز، ضع طبقة من المعكرونة المسلوقة، ثم أضف فوقها خليط الدجاج، ثم ضع طبقة أخرى من المعكرونة.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  6. 6

    اسكب فوقها خليط الباشميل ورش الجبن على الوجه.

    5 دقيقة
  7. 7

    أدخل صينية المكرونة بالدجاج إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ويحمر الوجه.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat25 g
البروتين35 g
Carbohydrates60 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
زبدةزبدةلكل 100غ
الطاقة717 kcal
البروتين0.85 g
إجمالي الدهون81 g
الكربوهيدرات0.1 g
إجمالي السكريات0.1 g
دقيق أبيضدقيق أبيضلكل 100غ
الطاقة364 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون1 g
الكربوهيدرات76 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات0.3 g
حليب بودرةحليب بودرةلكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ماءماءلكل 100غ
الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلاللزيادة الوزن
#دجاج#مكرونة#باشميل