المكرونة بالدجاج و الباشميل

Nadia Al-SayedKok

Ingredienser

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• صدر دجاج مسحّب، مقطعة جوانح
  6 صدر
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Smør
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج، ماجي
  2 مكعب
• جبن برمزان
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• Hvedemel
  2 ملعقة كبيرة
• Mælkepulver
  2 ملعقة كبيرة
• Vand
  1 كوب
• رشة ملح
  0

Trin

1. 1

   نضع مكونات الصوص في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات معاً ونضعها على جنب.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   نسلق المكرونة مع مكعب ماجي كما هو موضح على العلبة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   نذوب الزبدة على النار ونضيف الفلفل ونقلبه، نضيف الدجاج في المقلاة، وحبة الماجي المذوبة في نصف كوب ماء، نضع المكونات على نار هادئة مع الملح والفلفل الاسود إلى أن ينضج الدجاج.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
4. 4

   نضع خليط الباشميل على النار حتى يغلي ويتكثف مع التحريك المستمر.

   5 min
5. 5

   في صينية الخبز، نضع طبقة من المعكرونة المسلوقة، فوقها خليط الدجاج ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونة.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
6. 6

   نصب فوقها خليط الباشميل، نرش فوقه الجبن.

   5 min
7. 7

   نضع صينية المكرونة بالدجاج في الفرن إلى أن تذوب الجبنة ويحمر الوجه.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Hvedemelpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags