المكرونة بالدجاج و الباشميل

Nadia Al-SayedKock

Ingredienser

• مكرونة سباجيتي
  500 غرام
• صدر دجاج مسحّب، مقطعة جوانح
  6 صدر
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Smör
  2 ملعقة كبيرة
• مكعب مرقة دجاج، ماجي
  2 مكعب
• جبن برمزان
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0
• Vitt mjöl
  2 ملعقة كبيرة
• Mjölkpulver
  2 ملعقة كبيرة
• Vatten
  1 كوب
• رشة ملح
  0

Steg

1. 1

   نضع مكونات الصوص في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات معاً ونضعها على جنب.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   نسلق المكرونة مع مكعب ماجي كما هو موضح على العلبة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   نذوب الزبدة على النار ونضيف الفلفل ونقلبه، نضيف الدجاج في المقلاة، وحبة الماجي المذوبة في نصف كوب ماء، نضع المكونات على نار هادئة مع الملح والفلفل الاسود إلى أن ينضج الدجاج.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
4. 4

   نضع خليط الباشميل على النار حتى يغلي ويتكثف مع التحريك المستمر.

   5 min
5. 5

   في صينية الخبز، نضع طبقة من المعكرونة المسلوقة، فوقها خليط الدجاج ثم نضع طبقة اخرى من المعكرونة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
6. 6

   نصب فوقها خليط الباشميل، نرش فوقه الجبن.

   5 min
7. 7

   نضع صينية المكرونة بالدجاج في الفرن إلى أن تذوب الجبنة ويحمر الوجه.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar