Pasta with Chicken and Bechamel

عنود جاوحدوKüchenchef

Zutaten

• Shredded chicken breast
  1 kilogram
• Gekochte Pasta
  500 grams
• Carrots cut into sticks
  3 pieces
• Red bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Yellow bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Green bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Grated mozzarella cheese
  2 cups
• Salt and black pepper to taste
  0
• Zerkleinerten Knoblauch
  3 cloves
• Maisöl
  0.5 cup
• Olivenöl
  3 tablespoons
• Wasser
  0.3 cup
• Flüssige Milch
  3 cups
• Mehl
  3 tablespoons
• Butter
  4 tablespoons
• Salz
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Schritte

1. 1

   Boil the chicken pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   In a non-stick frying pan, heat the corn oil, add the chicken pieces and fry, then add the carrots, bell pepper cubes, and crushed garlic, then set aside.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   To prepare the bechamel, in a pot over heat, melt the butter, add the flour, then gradually add the milk, and add the broth cube and salt, stirring well with a wooden spoon.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Holzlöffel

   10 Min
4. 4

   In a deep bowl, combine the pasta, olive oil, chicken pieces, and bechamel, and mix well.

   5 Min
5. 5

   In a Pyrex dish, place the pasta with bechamel, then sprinkle the grated cheese, and place in the oven on high heat until browned and serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pyrex

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gekochte Pastapro 100g

Energie150 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate31 g

Ballaststoffe1.5 g

Gesamtzucker0.5 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Maisölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gesättigte Fettsäuren13.5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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