Pasta with Chicken and Bechamel

عنود جاوحدوCocinero

Ingredientes

• Shredded chicken breast
  1 kilogram
• Pasta Cocida
  500 grams
• Carrots cut into sticks
  3 pieces
• Red bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Yellow bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Green bell pepper cut into cubes
  1 piece
• Grated mozzarella cheese
  2 cups
• Salt and black pepper to taste
  0
• Ajo Machacado
  3 cloves
• Aceite de maíz
  0.5 cup
• Aceite de oliva
  3 tablespoons
• Agua
  0.3 cup
• Leche líquida
  3 cups
• Harina
  3 tablespoons
• Mantequilla
  4 tablespoons
• Sal
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Pasos

1. 1

   Boil the chicken pieces.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   In a non-stick frying pan, heat the corn oil, add the chicken pieces and fry, then add the carrots, bell pepper cubes, and crushed garlic, then set aside.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   To prepare the bechamel, in a pot over heat, melt the butter, add the flour, then gradually add the milk, and add the broth cube and salt, stirring well with a wooden spoon.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Cuchara de madera

   10 minutos
4. 4

   In a deep bowl, combine the pasta, olive oil, chicken pieces, and bechamel, and mix well.

   5 minutos
5. 5

   In a Pyrex dish, place the pasta with bechamel, then sprinkle the grated cheese, and place in the oven on high heat until browned and serve.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Pyrex

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pasta Cocidapor 100g

Energía150 kcal

Proteínas5 g

Grasa total1 g

Carbohidratos31 g

Fibra dietética1.5 g

Azúcares totales0.5 g

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Aceite de maízpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada13.5 g

Grasa monoinsaturada24 g

Grasa poliinsaturada57 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas