معكرونه بالدجاج والبشاميل
تذوقوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة المعكرونة بالدجاج والبشاميل، حيث يجتمع طعم الدجاج الشهي مع صوص البشاميل الكريمي في طبق واحد لذيذ. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من وجبتكم لحظة لا تُنسى، فهي مثالية للعزائم أو لتناول عشاء مميز مع العائلة.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب1 كيلوغرام
مكرونة مسلوقة500 غرام- جزر مقطع الى عيدان3 حبات
- فليفلة حلوة حمراء مقطع الى مكعبات1 حبة
- فليفلة حلوة صفراء مقطع الى مكعبات1 حبة
- فليفلة حلوة خضراء مقطع الى مكعبات1 حبة
- جبن موزاريلا مبشورة2 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
ثوم مهروس3 فص
زيت ذرة0.5 كوب
زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
ماء0.3 كوب
حليب سائل3 كوب
دقيق3 ملعقة كبيرة
زبدة4 ملعقة كبيرة
ملح0- مكعب مرق دجاج1 مكعب
الخطوات
- 1
قم بسلق قطع الدجاج في ماء مغلي حتى تنضج تماماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في مقلاة غير لاصقة، سخن زيت الذرة، ثم أضف قطع الدجاج المقلية، وبعدها أضف الجزر، مكعبات الفليفلة والثوم المهروس، واتركهم جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
لإعداد البشاميل، في قدر على النار، قم بإذابة الزبدة، ثم أضف الدقيق وامزج جيداً، ثم أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم أضف مكعب المرق والملح واستمر في التحريك باستخدام ملعقة خشبية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر
ملعقة خشبية - 4
في وعاء عميق، ضع المعكرونة، وزيت الزيتون، وقطع الدجاج، وصوص البشاميل، ثم قم بتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقة - 5
في صينية البايركس، ضع خليط المعكرونة بالبشاميل، ثم رش الجبنة المبشورة على الوجه، ثم أدخلها إلى الفرن على نار عالية حتى تتحمر وتصبح ذهبية، ثم قدمها ساخنة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳بايركس
الحقائق الغذائية
ليمون أخضرلكل 100غمكرونة مسلوقةلكل 100غ
ليمون الحامضلكل 100غ
ليمون أسود مجففلكل 100غ
ليمون حلولكل 100غ
ليمون حامضلكل 100غ
ليمون هنديلكل 100غ
ليمون جافلكل 100غثوم مهروسلكل 100غزيت ذرةلكل 100غزيت زيتونلكل 100غماءلكل 100غحليب سائللكل 100غدقيقلكل 100غزبدةلكل 100غملحلكل 100غ
لساناتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ