مكرونة بالجمبري

Mariam Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• مكرونة، قلم
  500 غرام
• قريدس منظف، مقشر أو جمبري
  500 غرام
• עגבנייה
  1
• فلفل أخضر حر
  1
• كزبرة، مفرومة
  5 غرام
• بصلة، خضرا
  1
• فص ثوم، مفروم
  5
• רוטב עגבניות
  2 ملعقة كبيرة
• לימון
  1
• תבלינים
  0.5 ملعقة صغيرة
• שמן זית
  3 ملعقة صغيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   يتبل الجمبري أو القريدس بعصير الليمون، الملح والبهارات لمدة نصف ساعة.

   30 דקות
2. 2

   يوضع الزيت في صينية، يضاف عليه البصل، الثوم، الطماطم والفلفل، يقلبوا لمدة 3 دقائق.

   כלים נדרשים:

   מגש

   3 דקות
3. 3

   يضاف الجمبري على الصينية، تخفض النار وتغطى لمدة عشر دقائق.

   10 דקות
4. 4

   نضع الكزبرة و تقلى قليلاً ثم ترفع الينية عن النار.

   2 דקות
5. 5

   تسلق المكرونة، تسكب المكرونة في أطباق ويوزع عليها الجمبري والصوص.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

רוטב עגבניותper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

לימוןper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות