مكرونة بالجمبري

Mariam Al-MansouriKuhar

Sastojci

• مكرونة، قلم
  500 غرام
• قريدس منظف، مقشر أو جمبري
  500 غرام
• Rajčica
  1
• فلفل أخضر حر
  1
• كزبرة، مفرومة
  5 غرام
• بصلة، خضرا
  1
• فص ثوم، مفروم
  5
• Umak od rajčice
  2 ملعقة كبيرة
• Limun
  1
• Začini
  0.5 ملعقة صغيرة
• Maslinovo ulje
  3 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يتبل الجمبري أو القريدس بعصير الليمون، الملح والبهارات لمدة نصف ساعة.

   30 min
2. 2

   يوضع الزيت في صينية، يضاف عليه البصل، الثوم، الطماطم والفلفل، يقلبوا لمدة 3 دقائق.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   3 min
3. 3

   يضاف الجمبري على الصينية، تخفض النار وتغطى لمدة عشر دقائق.

   10 min
4. 4

   نضع الكزبرة و تقلى قليلاً ثم ترفع الينية عن النار.

   2 min
5. 5

   تسلق المكرونة، تسكب المكرونة في أطباق ويوزع عليها الجمبري والصوص.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Umak od rajčicena 100g

Energija70 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati14 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Limunna 100g

Energija29 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati9.32 g

Ukupno šećera2.5 g

Dijetalna vlakna2.8 g

Voda88 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake