مكرونة بالجمبري

Mariam Al-Mansourikuhar

Sestavine

• مكرونة، قلم
  500 غرام
• قريدس منظف، مقشر أو جمبري
  500 غرام
• Paradižnik
  1
• فلفل أخضر حر
  1
• كزبرة، مفرومة
  5 غرام
• بصلة، خضرا
  1
• فص ثوم، مفروم
  5
• Paradižnikova omaka
  2 ملعقة كبيرة
• Limona
  1
• Začimbe
  0.5 ملعقة صغيرة
• Oljčno olje
  3 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   يتبل الجمبري أو القريدس بعصير الليمون، الملح والبهارات لمدة نصف ساعة.

   30 min
2. 2

   يوضع الزيت في صينية، يضاف عليه البصل، الثوم، الطماطم والفلفل، يقلبوا لمدة 3 دقائق.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   3 min
3. 3

   يضاف الجمبري على الصينية، تخفض النار وتغطى لمدة عشر دقائق.

   10 min
4. 4

   نضع الكزبرة و تقلى قليلاً ثم ترفع الينية عن النار.

   2 min
5. 5

   تسلق المكرونة، تسكب المكرونة في أطباق ويوزع عليها الجمبري والصوص.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Limonana 100g

Energija29 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati9.32 g

Skupni sladkorji2.5 g

Prehranske vlaknine2.8 g

Voda88 g

Začimbena 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake