معكرونه بالجمبري
تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة المعكرونة بالجمبري، حيث تلتقي النكهات البحرية المميزة مع المكونات الطازجة في طبق شهي وسهل التحضير. دع نفسك تنغمس في طعم الجمبري الطازج مع لمسة من الثوم والطماطم، لتقدم لعائلتك وجبة لا تُنسى في أقل من ساعة.
المكونات
- مكرونة، صدف500 غرام
- روبيان أو قريدس، أو جمبري مقشر وسط500 غرام
- جبنة برميزان، مبشوره125 كوب
- طماطم، مقشره ومقطعه3 حبات
- فص ثوم4 فص
معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة1 كوب
كمون ناعم0.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون3 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضف الثوم المفروم وحمّره قليلاً قبل إضافة الجمبري. قلب الجمبري لمدة قصيرة حتى يتبخر الماء منه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
مقلاة - 2
أضف الطماطم المقطعة إلى القدر، ثم أضف ملعقتين من معجون الطماطم واستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقة - 3
قم بإضافة الكمون، والكزبرة الجافة والطازجة، ثم أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
5 دقيقة - 4
استمر في التقليب حتى تنضج المكونات تماماً وتخرج الروائح الشهية.
5 دقيقة - 5
قم بسلق المعكرونة في ماء مغلي، ثم صفها وضعها في صينية فرن. أضف خليط الجمبري فوق المعكرونة ورش الجبنة البارميزان على الوجه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن - 6
ادخل الصينية إلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر قليلاً.
20 دقيقة
الحقائق الغذائية
معجون الطماطملكل 100غكزبرة طازجةلكل 100غكمون ناعملكل 100غزيت زيتونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ