Pâtes au fromage et béchamel

Walid Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• 200 grammes de poitrine de poulet désossée, coupée en dés
  200 grammes
• 500 grammes de pâtes
  500 grammes
• 2 carottes de taille moyenne, coupées en dés
  2 unités
• 2 courgettes de taille moyenne, coupées en dés
  2 unités
• 2 pommes de terre de taille moyenne, coupées en dés
  2 unités
• 2 cuillères à soupe de fromage mozzarella, râpé
  2 cuillères à soupe
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillères à soupe
• 2 cuillères à soupe de fécule
  2 cuillères à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, type Maggi
  1 cube
• 1 pincée de poivre noir
  1 pincée
• Sel au goût
  0
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le poulet et les légumes dans l'eau avec le bouillon de poulet pendant 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, environ 15 minutes.

   15 мин.
3. 3

   Pour préparer la béchamel, dissoudre la fécule et le lait dans l'eau froide, puis ajouter le sel et le poivre, remuer sur le feu jusqu'à obtenir un mélange épais.

   10 мин.
4. 4

   Placer les pâtes dans un plat avec les morceaux de poulet, ajouter la béchamel et saupoudrer de fromage sur le dessus.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
5. 5

   Mettre le plat de pâtes au four pendant 15 minutes, sortir et servir.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги