مكرونة بالجبنة والباشميل

Ali Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• ٢٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات
  200 غرام
• ٥٠٠ غرام مكرونة
  500 غرام
• ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع الى مكعبات
  2 حبات
• ٢ كوسى حجم وسط، مقطع الى مكعبات
  2 حبات
• ٢ بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات
  2 حبات
• ٢ ملعقة كبيرة جبن موزاريلا، مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة نشا
  2 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
  1 مكعب
• ١ رشة فلفل اسود
  1 رشة
• ملح حسب الذوق
  0
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، يسلق الدجاج والخضار في الماء مع مرق الدجاج لمدة 10 دقائق.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   تضاف المكرونة وتسلق حتى تستوي تقريباً 15 دقيقة.

   15 Min
3. 3

   لتحضير الباشميل، يذوب النشا والحليب في الماء البارد ثم يضاف الملح والفلفل، يحرك على النار حتى يصبح خليط كثيف.

   10 Min
4. 4

   توضع المكرونة في صينية مع قطع الدجاج ويضاف عليها الباشميل و ترش الجبنة على الوجه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   تدخل صينية المكرونة في الفرن لمدة 15 دقيقة، تخرج وتقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags