مكرونة بالجبنة والباشميل
Ali Al-HusseiniCuisinier
Petit-déjeunerDéjeunerDînerRecettes pour enfantsPlats principauxPâtesالجمهورية العربية الصحراوية الديمقراطية / Nord-africain
Saveurs:SaléGrasUmami
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
40 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
450 kcal
Portions d'échelle
Ingrédients
- ٢٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات200 غرام
- ٥٠٠ غرام مكرونة500 غرام
- ٢ جزر متوسط الحجم، مقطع الى مكعبات2 حبات
- ٢ كوسى حجم وسط، مقطع الى مكعبات2 حبات
- ٢ بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة الى مكعبات2 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة جبن موزاريلا، مبشور2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج، أي ماجي1 مكعب
- ١ رشة فلفل اسود1 رشة
- ملح حسب الذوق0
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
Mesures
- 1
في قدر على النار، يسلق الدجاج والخضار في الماء مع مرق الدجاج لمدة 10 دقائق.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
تضاف المكرونة وتسلق حتى تستوي تقريباً 15 دقيقة.
15 minutes - 3
لتحضير الباشميل، يذوب النشا والحليب في الماء البارد ثم يضاف الملح والفلفل، يحرك على النار حتى يصبح خليط كثيف.
10 minutes - 4
توضع المكرونة في صينية مع قطع الدجاج ويضاف عليها الباشميل و ترش الجبنة على الوجه.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 5
تدخل صينية المكرونة في الفرن لمدة 15 دقيقة، تخرج وتقدم.
15 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Valeurs nutritionnelles générales de la recette
15 g
25 g
60 g
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
Caractéristiques et étiquettes diététiques
Halal