Pâtes aux légumes et cumin
Une recette délicieuse de pâtes avec des légumes et du cumin, facile et rapide à préparer.
Ingrédients
Pâtes0.5 kilogramme
Tomate1 pièce
Poivron Vert1 pièce- Petit oignon1 pièce
Champignon4 pièce
Huile2 cuillère à soupe
Poivre noir1 cuillère à café
Noix de muscade1 râpé
Cumin1 cuillère à soupe- Fromage mozzarella6 cuillère à soupe
Sel0
Mesures
- 1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante avec une demi-cuillère de sel et une demi-cuillère d'huile, puis mettez-les de côté et égouttez-les.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Dans une poêle, mettez un peu d'huile et ajoutez l'oignon, faites revenir jusqu'à ce que l'oignon change légèrement de couleur, puis ajoutez la tomate, le poivron, les champignons et les épices, faites revenir à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
15 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Ajoutez les pâtes au mélange, puis le fromage et laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes, puis servez chaud.
10 minutes
Faits nutritionnels
Pâtespour 100gTomatepour 100gPoivron Vertpour 100gChampignonpour 100gHuilepour 100gPoivre noirpour 100gNoix de muscadepour 100gCuminpour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.