ShiTayibتسجيل الدخول
المعكرونه بالخضار و الكمون

المعكرونه بالخضار و الكمون

Bassel Al-Zaabi
Bassel Al-Zaabiالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالمعكرونةالخضرواتالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:لذيذترابيحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • معكرونةمعكرونة
    0.5 كيلوغرام
  • بندورةبندورة
    1 حبة
  • فليفلة خضراءفليفلة خضراء
    1 حبة
  • بصل صغير
    1 حبة
  • فطرفطر
    4 حبة
  • زيتزيت
    0
  • فلفل أسودفلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيبجوزة الطيب
    1 برش
  • كمونكمون
    1 ملعقة كبيرة
  • جبن موزاريلاجبن موزاريلا
    6 ملعقة كبيرة
  • ملحملح
    0

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونة في ماء مغلي مع نصف ملعقة ملح و نصف ملعقة زيت، ثم نرفعها جانباً ونصفيها.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  2. 2

    في مقلاة، نضع القليل من الزيت ونضيف عليه البصل و نقلب حتى يتغير لون البصل قليلاً و من ثم نضيف البندوره، الفليفله، الفطر والبهارات، نقلبهم على نار هادئه حتى يتماسك الخليط.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    15 دقيقة
  3. 3

    تضاف المعكرونة الى الخليط و من ثم الجبنه و يترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم يقدم ساخناً.و الف صحة.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين12 g
Carbohydrates45 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
معكرونةمعكرونةلكل 100غ
الطاقة371 kcal
البروتين13 g
إجمالي الدهون1.5 g
الكربوهيدرات75 g
الألياف الغذائية3.2 g
إجمالي السكريات3 g
بندورةبندورةلكل 100غ
الطاقة18 kcal
البروتين0.88 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات3.89 g
إجمالي السكريات2.63 g
الألياف الغذائية1.2 g
الماء95 g
فليفلة خضراءفليفلة خضراءلكل 100غ
الطاقة20 kcal
البروتين0.9 g
إجمالي الدهون0.2 g
الكربوهيدرات4.7 g
إجمالي السكريات2.4 g
الألياف الغذائية1.5 g
الماء93 g
فطرفطرلكل 100غ
الطاقة22 kcal
البروتين3.1 g
إجمالي الدهون0.3 g
الكربوهيدرات3.3 g
الألياف الغذائية1 g
إجمالي السكريات1 g
زيتزيتلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
فلفل أسودفلفل أسودلكل 100غ
الطاقة251 kcal
البروتين10.95 g
إجمالي الدهون3.3 g
الكربوهيدرات64.81 g
الألياف الغذائية26.2 g
إجمالي السكريات0.64 g
جوزة الطيبجوزة الطيبلكل 100غ
الطاقة525 kcal
البروتين5.84 g
إجمالي الدهون36.31 g
الكربوهيدرات49.29 g
الألياف الغذائية20.8 g
كمونكمونلكل 100غ
الطاقة375 kcal
البروتين18 g
إجمالي الدهون22 g
الكربوهيدرات44 g
الألياف الغذائية11 g
إجمالي السكريات2.2 g
جبن موزاريلاجبن موزاريلالكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين22 g
إجمالي الدهون22 g
الكربوهيدرات2 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#وصفات_سهلة#أطباق_رئيسية#معكرونة