مكرونة بالربيان على الطريقة الصينية

Noora Al-Ghamdiالطاهي

تذوق بمذاق مكرونة بالربيان على الطريقة الصينية، حيث تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة في طبق سريع وسهل التحضير. مثالية لعشاء لذيذ ومميز، ستأخذك هذه المكرونة في رحلة إلى عالم المأكولات الصينية الشهية.

المكونات

• مكرونة
  500 غرام
• روبيان أو قريدس
  1 كوب
• بصلة وسط، مقطعه شرائح
  1 حبة
• كوسا، مقطعه شرائح
  1 حبة
• فلفل رومي، مقطعه شرائح
  0.5 كوب
• مكعب مرق السمك
  1 مكعب
• صلصة الصويا
  3 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أخضر حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق المكرونة حتى تنضج، ثم صفها وضعها جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   في مقلاة، سخن الزيت ثم أضف البصل، الكوسة، الفلفل الرومي، والجزر. أضف مكعب الماجي وربع كوب من الماء الساخن، واترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   أضف الربيان إلى المقلاة، وزد كمية قليلة من الماء حتى ينضج الربيان تماماً، ثم أضف صلصة الصويا وقلّب جيداً.

   5 دقيقة
4. 4

   قم برفع المقلاة عن النار، واسكب الخليط فوق المكرونة، ثم قدّم الطبق ساخناً.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية