Cannelloni Pasta with Ground Meat

Turan Koçխոհարար

Բաղադրիչներ

• Pasta, Cannelloni
  500 grams
• Հավաքածու միս
  1000 grams
• Mushrooms, chopped
  100 grams
• Bell Peppers
  2 pieces
• Large Onion
  1 piece
• Parmesan Cheese or Grated Romano Cheese
  2 cups
• Մոցարելլա պանիր
  2 cups
• Salt, Black Pepper, and Meat Spice
  0
• Բուսական յուղ
  5 tablespoons
• Ալյուր
  7 tablespoons
• Հեղուկ կաթ
  1 cup
• Chicken Stock Cube
  2 cubes

Քայլեր

1. 1

   Boil the pasta in boiling water with 3 tablespoons of oil; do not put the entire box of pasta, but rather a suitable amount to prevent sticking.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   After cooking, place it in a tray with regular water and 4 tablespoons of oil.

   5 րոպե
3. 3

   To make the béchamel, melt the butter in a pot over heat, then add the flour and stir. After removing the pot from the heat, add the milk while stirring continuously. Place it back on the heat while stirring; when it thickens, add more milk until you reach the desired thickness. Add salt, pepper, and the egg while stirring quickly.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   To make the filling, chop the onion and sauté it in a little butter. Add the meat and stir, then add the bell peppers, mushrooms, salt, and spices, and black pepper.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   Once fully cooked, add one and a half cups of Romano or Parmesan cheese.

   5 րոպե
6. 6

   Stuff the pasta; place a suitable amount of oil in a tray, add a little béchamel, arrange the cannelloni, then pour the remaining béchamel and the remaining Parmesan cheese, and distribute the mozzarella cheese on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   10 րոպե
7. 7

   Place in the oven until the bottom of the tray is browned, then turn on the broiler to brown the top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Մոցարելլա պանիր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ22 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ