معكرونة مع التونا و الخضار السوتيه

Simge KoçyiğitShefi i kuzhinës

Përbërësit

• مكرونة، اسطوانية الشكل
  350 غرام
• تونة في الماء، ريوماري خفيف
  350 غرام
• Karrot
  1
• Zucchini
  1
• بصل، الربيع
  1
• طماطم بحجم الكرز
  200 غرام
• فصوص ثوم
  1
• Vaj ulliri
  40 غرام
• Përshkallë
  1
• Kripë
  1

Hapat

1. 1

   تغلى كمية وافرة من الماء في قدر كبير ثم تضاف لها الملح و المعكرونة. يقطع بصل الربيع الى شرائح رقيقة. يفرم الجزر والكوسا على شكل عيدان رقيقة (جوليان) وتقطع حبات الطماطم الكرزية الى نصفين.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   15 min
2. 2

   تسخن كمية من الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف لها الثوم والبصل والكوسا والجزر. يحمر الخضار لعدة دقائق ثم تتبل بالملح.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   تصفى الخضار المحمرة من العصارة، يزال الثوم ثم تقلى أنصاف الطماطم في المقلاة لمدة ۳ دقائق. يضاف الخضار والمعكرونة المسلوقة والمصفاة الى المقلاة. تطهى لبضع دقائق ثم تضاف التونا بعد تصفيتها جيدا. تبعد عن النار وتزين بالبقدونس المفروم.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Karrotpër 100g

Energjia41 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.24 g

Karbohidrate9.58 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale4.74 g

Uji88.29 g

Zucchinipër 100g

Energjia17 kcal

Proteina1.2 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate3.1 g

Sheqernat totale1.7 g

Fibrat dietetike1 g

Uji95 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat