معكرونة مع التونا و الخضار السوتيه

Simge KoçyiğitŞef

Malzemeler

• مكرونة، اسطوانية الشكل
  350 غرام
• تونة في الماء، ريوماري خفيف
  350 غرام
• Havuç
  1
• Kabak
  1
• بصل، الربيع
  1
• طماطم بحجم الكرز
  200 غرام
• فصوص ثوم
  1
• Zeytinyağı
  40 غرام
• Maydanoz
  1
• Tuz
  1

Adımlar

1. 1

   تغلى كمية وافرة من الماء في قدر كبير ثم تضاف لها الملح و المعكرونة. يقطع بصل الربيع الى شرائح رقيقة. يفرم الجزر والكوسا على شكل عيدان رقيقة (جوليان) وتقطع حبات الطماطم الكرزية الى نصفين.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   15 dk
2. 2

   تسخن كمية من الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف لها الثوم والبصل والكوسا والجزر. يحمر الخضار لعدة دقائق ثم تتبل بالملح.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   تصفى الخضار المحمرة من العصارة، يزال الثوم ثم تقلى أنصاف الطماطم في المقلاة لمدة ۳ دقائق. يضاف الخضار والمعكرونة المسلوقة والمصفاة الى المقلاة. تطهى لبضع دقائق ثم تضاف التونا بعد تصفيتها جيدا. تبعد عن النار وتزين بالبقدونس المفروم.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Kabak100g için

Enerji17 kcal

Protein1.2 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat3.1 g

Toplam Şeker1.7 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Maydanoz100g için

Enerji36 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker0.9 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler