Ingrediënten
Pasta400 غرام
Gemalen vlees500 غرام- بصلة كبيرة1 حبة
Vloeibare melk500 مل
Meel3 ملعقة كبيرة
Boter3 ملعقة كبيرة- زيت الكانولا أو الذرة3 ملعقة كبيرة
Gemengde specerijen1 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0
Stappen
- 1
نسلق المكرونة في ماء مغلي به ملعقة كبيرة ملح، نصفى المكرونة بعدما تنضج.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
نضع في مقلاة البصلة المبشورة ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لون اللحم، نضيف الملح، الفلفل الاسود والبهار المشكل، نقلب حتى ينضج اللحم.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 3
في وعاء آخر نضع الزبدة، نتركها تذوب على نار هادئة، نضيف الدقيق ونقلب بسرعة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس، نضيف الحليب الساخن ثم نقلب بسرعة حتى ينعم الخليط.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 4
في صينية نضيف جزء من البشاميل يغطى القاع، نضيف نصف مقدار المكرونة ونساويها بيدنا، نضيف خليط اللحم المعصج كله، نضيف باقي المكرونة ونساويها، نضيف البشاميل كله على وجهها ونهز الصينية ليغطيها.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Tafel - 5
ندخل الصينية فرن ساخن، نتركها لمدة 45 دقيقة او حتى تنضج، عندما يحمر وجهها نخرجها ونتركها تهدأ قبل تقطيعها.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Pastaper 100gGemalen vleesper 100gVloeibare melkper 100gMeelper 100gBoterper 100gGemengde specerijenper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.