Madelouka with Semolina

بتول توميKüchenchef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:SüßFettig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
25 Min
Gesamtzeit
40 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- 1 cup coconut1 cup
- 1 cup semolina1 cup
- 1 cup sugar1 cup
- 1 cup powdered milk1 cup
- 1 egg1 egg
Vanille0- 5 cups water5 cup
- 1 can of cream1 can
Kokosnuss0- Pistachios, cashews, almonds0
Sirup0
Schritte
- 1
Combine all the dry ingredients in a pot and mix them together, add the egg and vanilla, then mix well with the mixture, add water and stir until all ingredients are well combined.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 2
Place the pot over medium heat, stirring continuously to prevent the ingredients from sticking.
10 Min - 3
When the mixture becomes thick, remove it from the heat; it should resemble the consistency of custard.
5 Min - 4
Pour into a medium-sized Pyrex dish and let it cool.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳Pyrex dish - 5
Spread cream on top of the Madelouka, then place it in the refrigerator to cool for half an hour. When serving, garnish the Madelouka with coconut and nuts.
30 Min
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
10 g
5 g
40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
Vanillepro 100g
Kokosnusspro 100g
Siruppro 100g
288 kcal
0.1 g
0.1 g
12.65 g
354 kcal
3.33 g
33.49 g
15.23 g
9 g
6.23 g
150 kcal
38 g
35 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalVegetarisch
