ShiTayibАвторизоваться
Madelouka with Semolina

Madelouka with Semolina

بتول تومي
بتول توميШеф-повар
Десертыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
8
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 cup coconut
    1 cup
  • 1 cup semolina
    1 cup
  • 1 cup sugar
    1 cup
  • 1 cup powdered milk
    1 cup
  • 1 egg
    1 egg
  • ВанильВаниль
    0
  • 5 cups water
    5 cup
  • 1 can of cream
    1 can
  • КокосКокос
    0
  • Pistachios, cashews, almonds
    0
  • ШербетШербет
    0

Шаги

  1. 1

    Combine all the dry ingredients in a pot and mix them together, add the egg and vanilla, then mix well with the mixture, add water and stir until all ingredients are well combined.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Place the pot over medium heat, stirring continuously to prevent the ingredients from sticking.

    10 мин.
  3. 3

    When the mixture becomes thick, remove it from the heat; it should resemble the consistency of custard.

    5 мин.
  4. 4

    Pour into a medium-sized Pyrex dish and let it cool.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Pyrex dish
    5 мин.
  5. 5

    Spread cream on top of the Madelouka, then place it in the refrigerator to cool for half an hour. When serving, garnish the Madelouka with coconut and nuts.

    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ВанильВанильна 100 г
Энергетическая ценность288 kcal
Белки0.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы12.65 g
КокосКокосна 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки3.33 g
Всего жиров33.49 g
Углеводы15.23 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров6.23 g
ШербетШербетна 100 г
Энергетическая ценность150 kcal
Углеводы38 g
Всего сахаров35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Lebanese_Recipes#Madelouka