Madelouka au semoule

نديم الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• 1 tasse de noix de coco
  1 tasse
• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• Vanille
  0
• 5 tasses d'eau
  5 tasse
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• Kokosnuss
  0
• Pistaches, noix de cajou, amandes
  0
• Melasse
  0

Schritte

1. 1

   Mettre tous les ingrédients secs dans une marmite et mélanger, ajouter l'œuf et la vanille puis bien mélanger avec le mélange, ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Mettre la marmite sur feu moyen en remuant constamment pour éviter que les ingrédients ne collent.

   10 Min
3. 3

   Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu, il doit avoir la consistance d'un mélange de crème anglaise.

   5 Min
4. 4

   Verser dans un plat en pyrex de taille moyenne et laisser refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 Min
5. 5

   Étaler la crème sur le dessus de la madelouka puis mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, au moment de servir, décorer la madelouka avec de la noix de coco et des noix.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Melassepro 100g

Energie280 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate75 g

Gesamtzucker70 g

Ballaststoffe0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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