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Madelouka au semoule

Madelouka au semoule

نديم الشيباني
نديم الشيبانيCuoco
Dessertالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo totale
40 min
Porzioni
8
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 1 tasse de noix de coco
    1 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse de lait en poudre
    1 tasse
  • 1 œuf
    1 œuf
  • VanigliaVaniglia
    0
  • 5 tasses d'eau
    5 tasse
  • 1 boîte de crème
    1 boîte
  • CoccoCocco
    0
  • Pistaches, noix de cajou, amandes
    0
  • MelassaMelassa
    0

Passi

  1. 1

    Mettre tous les ingrédients secs dans une marmite et mélanger, ajouter l'œuf et la vanille puis bien mélanger avec le mélange, ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    5 min
  2. 2

    Mettre la marmite sur feu moyen en remuant constamment pour éviter que les ingrédients ne collent.

    10 min
  3. 3

    Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu, il doit avoir la consistance d'un mélange de crème anglaise.

    5 min
  4. 4

    Verser dans un plat en pyrex de taille moyenne et laisser refroidir.

    Utensili necessari:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Étaler la crème sur le dessus de la madelouka puis mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, au moment de servir, décorer la madelouka avec de la noix de coco et des noix.

    30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat10 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
CoccoCoccoper 100g
Energia354 kcal
Proteine3.33 g
Grassi totali33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Fibre alimentari9 g
Zuccheri totali6.23 g
MelassaMelassaper 100g
Energia280 kcal
Proteine0.5 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate75 g
Zuccheri totali70 g
Fibre alimentari0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Madelouka#Recettes_Libanaises