Madelouka au semoule

نديم الشيبانيChef

Ingrediënten

• 1 tasse de noix de coco
  1 tasse
• 1 tasse de semoule
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• Vanille
  0
• 5 tasses d'eau
  5 tasse
• 1 boîte de crème
  1 boîte
• Kokosnoot
  0
• Pistaches, noix de cajou, amandes
  0
• Melasse
  0

Stappen

1. 1

   Mettre tous les ingrédients secs dans une marmite et mélanger, ajouter l'œuf et la vanille puis bien mélanger avec le mélange, ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 min
2. 2

   Mettre la marmite sur feu moyen en remuant constamment pour éviter que les ingrédients ne collent.

   10 min
3. 3

   Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu, il doit avoir la consistance d'un mélange de crème anglaise.

   5 min
4. 4

   Verser dans un plat en pyrex de taille moyenne et laisser refroidir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 min
5. 5

   Étaler la crème sur le dessus de la madelouka puis mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, au moment de servir, décorer la madelouka avec de la noix de coco et des noix.

   30 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Kokosnootper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

Melasseper 100g

Energy280 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars70 g

Dietary Fiber0.5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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