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Madelouka au semoule

Madelouka au semoule

نديم الشيباني
نديم الشيبانيKokk
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
15 min
Koketid
25 min
Total tid
40 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • 1 tasse de noix de coco
    1 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse de lait en poudre
    1 tasse
  • 1 œuf
    1 œuf
  • VaniljeVanilje
    0
  • 5 tasses d'eau
    5 tasse
  • 1 boîte de crème
    1 boîte
  • KokosnøttKokosnøtt
    0
  • Pistaches, noix de cajou, amandes
    0
  • MelasseMelasse
    0

Trinn

  1. 1

    Mettre tous les ingrédients secs dans une marmite et mélanger, ajouter l'œuf et la vanille puis bien mélanger avec le mélange, ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  2. 2

    Mettre la marmite sur feu moyen en remuant constamment pour éviter que les ingrédients ne collent.

    10 min
  3. 3

    Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu, il doit avoir la consistance d'un mélange de crème anglaise.

    5 min
  4. 4

    Verser dans un plat en pyrex de taille moyenne et laisser refroidir.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Étaler la crème sur le dessus de la madelouka puis mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, au moment de servir, décorer la madelouka avec de la noix de coco et des noix.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
VaniljeVaniljeper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat12.65 g
KokosnøttKokosnøttper 100g
Energi354 kcal
Protein3.33 g
Total fett33.49 g
Karbohydrat15.23 g
Kostfiber9 g
Sukkerarter totalt6.23 g
MelasseMelasseper 100g
Energi280 kcal
Protein0.5 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat75 g
Sukkerarter totalt70 g
Kostfiber0.5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Madelouka#Recettes_Libanaises