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Madelouka au semoule

Madelouka au semoule

نديم الشيباني
نديم الشيبانيbucătar
Deserturiالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
25 min
Timp total
40 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 1 tasse de noix de coco
    1 tasse
  • 1 tasse de semoule
    1 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 tasse de lait en poudre
    1 tasse
  • 1 œuf
    1 œuf
  • VanilieVanilie
    0
  • 5 tasses d'eau
    5 tasse
  • 1 boîte de crème
    1 boîte
  • CocosCocos
    0
  • Pistaches, noix de cajou, amandes
    0
  • MelasăMelasă
    0

Pași

  1. 1

    Mettre tous les ingrédients secs dans une marmite et mélanger, ajouter l'œuf et la vanille puis bien mélanger avec le mélange, ajouter l'eau et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    5 min
  2. 2

    Mettre la marmite sur feu moyen en remuant constamment pour éviter que les ingrédients ne collent.

    10 min
  3. 3

    Lorsque le mélange devient épais, retirer du feu, il doit avoir la consistance d'un mélange de crème anglaise.

    5 min
  4. 4

    Verser dans un plat en pyrex de taille moyenne et laisser refroidir.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Étaler la crème sur le dessus de la madelouka puis mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant une demi-heure, au moment de servir, décorer la madelouka avec de la noix de coco et des noix.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
CocosCocosper 100g
Energie354 kcal
Proteine3.33 g
Grăsimi totale33.49 g
Carbohidrați15.23 g
Fibre alimentare9 g
Zaharuri totale6.23 g
MelasăMelasăper 100g
Energie280 kcal
Proteine0.5 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați75 g
Zaharuri totale70 g
Fibre alimentare0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Madelouka#Recettes_Libanaises