المدلوقة بالسميد
تمتع بحلوى المدلوقة اللبنانية التقليدية، التي تجمع بين نكهة السميد وجوز الهند، وتُقدم باردة مع القطر الشهي. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة، بل أيضًا سهلة التحضير، مما يجعلها مثالية للمناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة في أي وقت.
المكونات
- ١ كوب جوز الهند1 كوب
- ١ كوب سميد1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب حليب بودرة1 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
فانيلا0- ٥ كوب ماء5 كوب
- ١ علبة قشدة1 علبة
جوز الهند0- فستق حلبي كاجو، لوز0
قطر0
الخطوات
- 1
في قدر، اخلط جميع المكونات الجافة جيدًا. ثم أضف البيضة والفانيليا وامزجها مع الخليط حتى تتجانس. بعد ذلك، أضف الماء وحرك حتى تمتزج جميع المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
ضع القدر على نار متوسطة واستمر في التحريك بشكل مستمر لتجنب التصاق المكونات.
10 دقيقة - 3
عندما يصبح الخليط كثيفًا، ارفعه عن النار ليصبح بسمك خليط الكاسترد.
5 دقيقة - 4
اسكب الخليط في صينية بايركس متوسطة الحجم واتركه ليبرد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 5
ادهن وجه المدلوقة بالقشطة ثم ضعها في البراد لتبرد لمدة نصف ساعة. عند التقديم، زين المدلوقة بجوز الهند والمكسرات.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
فانيلالكل 100غجوز الهندلكل 100غقطرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ