ShiTayibLog ind
المدلوقة بالسميد

المدلوقة بالسميد

تميم عطالله
تميم عطاللهKok
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:SødFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
25 min
Samlet tid
40 min
Serveringer
8
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ١ كوب جوز الهند
    1 كوب
  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١ كوب حليب بودرة
    1 كوب
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • VaniljeVanilje
    0
  • ٥ كوب ماء
    5 كوب
  • ١ علبة قشدة
    1 علبة
  • KokosnødKokosnød
    0
  • فستق حلبي كاجو، لوز
    0
  • QatarQatar
    0

Trin

  1. 1

    توضع كل المكونات الجافة في قدر وتخلط مع بعضها، تضاف البيضة والفانيليا ثم تخلط مع المزيج جيداً، يضاف الماء ويحرك حتى تمتزج المكونات جميعها مع بعضها.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    5 min
  2. 2

    توضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر كي لا تلتصق المقادير.

    10 min
  3. 3

    عندما يصبح الخليط كثيفاً، يرفع عن النار يشبه كثافة خليط الكاسترد.

    5 min
  4. 4

    يصب في صينية بايركس متوسطة الحجم ويترك ليبرد.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    صينية بايركس
    5 min
  5. 5

    يدهن وجه المدلوقة بالقشطة ثم توضع في البراد حتى تبرد لمدة نصف ساعة، عند التقديم تزين المدلوقة بجوز الهند والمكسرات.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
VaniljeVaniljepr. 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat12.65 g
KokosnødKokosnødpr. 100g
Energi354 kcal
Protein3.33 g
Total fedt33.49 g
Kulhydrat15.23 g
Kostfibre9 g
Sukkerarter i alt6.23 g
QatarQatarpr. 100g
Energi300 kcal
Protein2 g
Total fedt15 g
Kulhydrat50 g
Kostfibre5 g
Sukkerarter i alt10 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#حلويات#وصفات_لبنانية#مدلوقة