ShiTayibLogin
المدلوقة بالسميد

المدلوقة بالسميد

تميم عطالله
تميم عطاللهKüchenchef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:SüßFettig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
25 Min
Gesamtzeit
40 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • ١ كوب جوز الهند
    1 كوب
  • ١ كوب سميد
    1 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ١ كوب حليب بودرة
    1 كوب
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • VanilleVanille
    0
  • ٥ كوب ماء
    5 كوب
  • ١ علبة قشدة
    1 علبة
  • KokosnussKokosnuss
    0
  • فستق حلبي كاجو، لوز
    0
  • KatarKatar
    0

Schritte

  1. 1

    توضع كل المكونات الجافة في قدر وتخلط مع بعضها، تضاف البيضة والفانيليا ثم تخلط مع المزيج جيداً، يضاف الماء ويحرك حتى تمتزج المكونات جميعها مع بعضها.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  2. 2

    توضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر كي لا تلتصق المقادير.

    10 Min
  3. 3

    عندما يصبح الخليط كثيفاً، يرفع عن النار يشبه كثافة خليط الكاسترد.

    5 Min
  4. 4

    يصب في صينية بايركس متوسطة الحجم ويترك ليبرد.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    صينية بايركس
    5 Min
  5. 5

    يدهن وجه المدلوقة بالقشطة ثم توضع في البراد حتى تبرد لمدة نصف ساعة، عند التقديم تزين المدلوقة بجوز الهند والمكسرات.

    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat10 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
KokosnussKokosnusspro 100g
Energie354 kcal
Proteine3.33 g
Gesamtfett33.49 g
Kohlenhydrate15.23 g
Ballaststoffe9 g
Gesamtzucker6.23 g
KatarKatarpro 100g
Energie300 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate50 g
Ballaststoffe5 g
Gesamtzucker10 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#حلويات#وصفات_لبنانية#مدلوقة