المدلوقة بالسميد

تميم عطاللهآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كوب جوز الهند
  1 كوب
• ١ كوب سميد
  1 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب حليب بودرة
  1 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• وانیل
  0
• ٥ كوب ماء
  5 كوب
• ١ علبة قشدة
  1 علبة
• نارگیل
  0
• فستق حلبي كاجو، لوز
  0
• قطر
  0

مراحل

1. 1

   توضع كل المكونات الجافة في قدر وتخلط مع بعضها، تضاف البيضة والفانيليا ثم تخلط مع المزيج جيداً، يضاف الماء ويحرك حتى تمتزج المكونات جميعها مع بعضها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   توضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر كي لا تلتصق المقادير.

   10 دقیقه
3. 3

   عندما يصبح الخليط كثيفاً، يرفع عن النار يشبه كثافة خليط الكاسترد.

   5 دقیقه
4. 4

   يصب في صينية بايركس متوسطة الحجم ويترك ليبرد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية بايركس

   5 دقیقه
5. 5

   يدهن وجه المدلوقة بالقشطة ثم توضع في البراد حتى تبرد لمدة نصف ساعة، عند التقديم تزين المدلوقة بجوز الهند والمكسرات.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

نارگیلper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

قطرper 100g

Energy300 kcal

Protein2 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars10 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی