ShiTayibLog ind
Madloqa

Madloqa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيKok
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:SødFed
Forberedelsestid
10 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
7
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 7 cups of liquid milk
    7 cup
  • 2 cups of coarse semolina
    2 cup
  • 400 grams of cream
    400 gram
  • 1 cup of pistachios, for decoration
    1 cup
  • 3 cups of sugar
    3 cup
  • 2 cups of water
    2 cup
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

Trin

  1. 1

    Place the milk and semolina in a pot and heat until boiling until the mixture thickens, then pour it into the serving platter after it cools and add the cream followed by the pistachios.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    ServeringsfadServeringsfad
    20 min
  2. 2

    To make the syrup: Place the sugar and water on the heat and add a squeeze of lemon after boiling. When it cools, add the rose water.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Sweets#Syrian_Cuisine#Madloqa