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Madloqa

Madloqa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
7
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 7 cups of liquid milk
    7 cup
  • 2 cups of coarse semolina
    2 cup
  • 400 grams of cream
    400 gram
  • 1 cup of pistachios, for decoration
    1 cup
  • 3 cups of sugar
    3 cup
  • 2 cups of water
    2 cup
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

Mesures

  1. 1

    Place the milk and semolina in a pot and heat until boiling until the mixture thickens, then pour it into the serving platter after it cools and add the cream followed by the pistachios.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    Plat de servicePlat de service
    20 minutes
  2. 2

    To make the syrup: Place the sugar and water on the heat and add a squeeze of lemon after boiling. When it cools, add the rose water.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines8 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Sweets#Syrian_Cuisine#Madloqa