ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Madloqa

Madloqa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
7
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 7 cups of liquid milk
    7 cup
  • 2 cups of coarse semolina
    2 cup
  • 400 grams of cream
    400 gram
  • 1 cup of pistachios, for decoration
    1 cup
  • 3 cups of sugar
    3 cup
  • 2 cups of water
    2 cup
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Place the milk and semolina in a pot and heat until boiling until the mixture thickens, then pour it into the serving platter after it cools and add the cream followed by the pistachios.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    צלחת הגשהצלחת הגשה
    20 דקות
  2. 2

    To make the syrup: Place the sugar and water on the heat and add a squeeze of lemon after boiling. When it cools, add the rose water.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Syrian_Cuisine#Madloqa