ShiTayibLogin
Madloqa

Madloqa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
7
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 7 cups of liquid milk
    7 cup
  • 2 cups of coarse semolina
    2 cup
  • 400 grams of cream
    400 gram
  • 1 cup of pistachios, for decoration
    1 cup
  • 3 cups of sugar
    3 cup
  • 2 cups of water
    2 cup
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

Passi

  1. 1

    Place the milk and semolina in a pot and heat until boiling until the mixture thickens, then pour it into the serving platter after it cools and add the cream followed by the pistachios.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    Vassoio da portataVassoio da portata
    20 min
  2. 2

    To make the syrup: Place the sugar and water on the heat and add a squeeze of lemon after boiling. When it cools, add the rose water.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine8 g
Carbohydrates50 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Sweets#Syrian_Cuisine#Madloqa