ShiTayibАвторизоваться
Madloqa

Madloqa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
7
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 7 cups of liquid milk
    7 cup
  • 2 cups of coarse semolina
    2 cup
  • 400 grams of cream
    400 gram
  • 1 cup of pistachios, for decoration
    1 cup
  • 3 cups of sugar
    3 cup
  • 2 cups of water
    2 cup
  • 1 teaspoon of rose water
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Place the milk and semolina in a pot and heat until boiling until the mixture thickens, then pour it into the serving platter after it cools and add the cream followed by the pistachios.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    Сервировочное блюдоСервировочное блюдо
    20 мин.
  2. 2

    To make the syrup: Place the sugar and water on the heat and add a squeeze of lemon after boiling. When it cools, add the rose water.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки8 g
Carbohydrates50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Syrian_Cuisine#Madloqa