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Madloqa

Madloqa

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-ZaabiChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Servings
7
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٧ كوب حليب السائل
    7 كوب
  • ٢ كوب سميد، خشن
    2 كوب
  • ٤٠٠ غرام قشطة بوك
    400 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي، للزينة
    1 كوب
  • ٣ كوب سكر
    3 كوب
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ماء الزهر
    1 ملعقة صغيرة

Steps

  1. 1

    Mettez le lait et la semoule dans une marmite et faites chauffer jusqu'à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis versez-le dans le plat de service après qu'il ait refroidi et ajoutez la crème puis les pistaches.

    Required Tools:
    PotPot
    Serving PlatterServing Platter
    20 min
  2. 2

    Pour préparer le sirop : mettez le sucre et l'eau sur le feu et ajoutez un petit jus de citron après ébullition. Lorsque cela refroidit, ajoutez l'eau de fleur d'oranger.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Madloqa#Cuisine_Syrienne