مدلوقه نابلسيه

فاطمه الوحيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام عجينة الكنافة المفروكة
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب قطر
  2 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• فستق حلبي مطحون
  0
• لوز محمر
  0
• صنوبر محمر
  0

مراحل

1. 1

   تذوب الزبدة على النار، توضع عجينة الكنافة وتقلب لمدة 10 دقائق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
2. 2

   يضاف عليها القطر البارد مع التحريك على النار لمدة 5 دقائق، قبل إغلاق النار، يوضع ماء الزهر وماء الورد حسب الرغبة ثم توضع في صينيه كبيره وتترك لتبرد، توزع المكسرات عليها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی